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Piment allongé, doux et parfumé.
À griller entier ou à incorporer en sauce.

Déjà cuite pour un gain de temps savoureux.
Parfaite en salade ou mixée en houmous rose.

De belles blettes aux cardes colorées, tendres et pleines de fraîcheur, aussi jolies que savoureuses. À cuisiner simplement sautées, en gratin ou en tarte pour mettre de la couleur dans l’assiette.

Croquante et sucrée, classique et incontournable.
À croquer crue, râpée ou cuite en purée.

Une belle salade aux feuilles croquantes et légèrement amères, parfaite pour réveiller les papilles. Délicieuse crue en salade ou cuite, doucement tombée à la poêle, à l’italienne.

Délicieux cuisinés dans des plats asiatiques (ail gingembre, oignon, sauce soja dans la poêle et le tour est joué !) ou en soupe , bouillons, fermentés…

Mix de chou kale frisé vert / frisé violet / Nero di Toscana

Variante colorée et croquante au goût délicat.
Délicieux cru râpé ou cuit en poêlée.

Légume croquant et désaltérant par excellence.
À savourer cru en salade ou en tzatziki.

Racine parfumée, piquante et citronnée.
Idéal râpé dans thés, jus ou plats asiatiques.

Jeunes feuilles de mizuna, un chou asiatique aux feuilles fines et découpées, au goût doux et légèrement poivré.

Parfaites en salade ou en mélange pour apporter fraîcheur et légèreté.

Jeunes feuilles de tatsoï, un petit chou asiatique aux feuilles rondes et tendres, à la saveur douce et délicate.

Délicieuses crues en salade ou juste tombées à la poêle.

Jeunes feuilles de moutarde, colorées et légèrement piquantes, pour une touche vive en bouche.

Idéales pour relever une salade ou apporter du pep’s à vos plats.

Jeunes pousses de pé-tsaï (chou chinois), aux feuilles tendres et légèrement croquantes, à la saveur douce.

Parfaites en salade ou en mélange pour apporter fraîcheur et légèreté.

Petite salade douce et fondante.
À savourer seule ou mélangée en mesclun.

Mélange de jeunes pousses piquantes et exotiques (mizuna, pak choï, moutarde).

Parfait pour salades relevées ou wok.

Navet jaune à chair fondante et sucrée.
Parfait rôti, en purée ou en soupe.

Racine croquante et colorée, au goût doux.
À savourer cru ou mijoté.

Un mix de navet snow ball, boule d'or et violet

Légume à chair fondante, semblable à la courge. À cuisiner farcit, en morceaux dans une poêlée ou un plat en sauce.

Légume à chair fondante, semblable à la courge. À cuisiner farcit, en morceaux dans une poêlée ou un plat en sauce.

Echelle de Scoville: 4/10

Piment doux à saisir à la plancha avec de l'huile d'olive et saler avant dégustation. Se mange entier en bouchée sans la queue.

Un sachet = une portion à partager pour l'apéro pour 3/4 personnes.

Radis rustique, fort et tonique.
Parfait cru râpé ou en jus.

Feuille au goût piquant et poivré.
À mélanger en salade ou sur pizza.

Feuille au goût piquant et poivré.
À mélanger en salade ou sur pizza.

Boîte de 6 oeufs de nos poulettes, élevées en plein air avec beaucoup d'amour. En cours de certification bio.

Un basilic surprenant aux doux parfums d'épices et de cannelle.
Délicieux dans les salades de fruits, les infusions ou pour apporter une note originale à vos recettes.

Un basilic frais et parfumé, aux délicates notes de citron.
Parfait pour relever salades, poissons, desserts ou boissons maison avec une touche de fraîcheur.

Un magnifique basilic au feuillage pourpre et au goût généreusement parfumé.
À ciseler sur les tomates, les salades ou les plats estivaux pour allier saveur et couleur dans l'assiette.

Aromatique exotique au parfum épicé et anisé.
Idéal pour les currys, woks et soupes asiatiques.

Feuille tendre et parfumée au goût méditerranéen.
Parfait cru sur tomates, pâtes ou pizzas.

Herbe fine et fraîche au goût délicatement aillé.
À ciseler sur salades, omelettes ou sauces.

Feuilles parfumées aux notes citronnées.
Parfaite en infusion ou pour aromatiser desserts.

Aromatique au parfum méditerranéen intense.
Indispensable sur pizza, sauces et viandes grillées.

Herbe au parfum intense et poivré.
Parfaite pour les légumineuses et grillades.

Aromatique puissante et camphrée.
À utiliser dans farces, viandes ou infusions.

Fruit d’automne croquant et sucré, à la chair ferme et juteuse.
À déguster frais comme une pomme ou en dessert.

Patate douce délicate et légèrement sucrée, à la chair claire et fondante après cuisson. Parfaite rôtie au four, en purée ou en accompagnement tout en douceur.

Raisin de table charnu et sucré, à la peau fine.
Idéal à croquer, en salade de fruits ou en jus frais.

Avocat allongé à la peau fine, à la chair douce et crémeuse. Parfait pour les salades, tartines et guacamoles légers.

Arrivage bateau

1 banane = environ 200g

Petite clémentine juteuse et sucrée, cultivée au soleil de Corse.
À savourer fraîche, en dessert ou en jus vitaminé.

Orange douce et parfumée, riche en jus et en soleil.
Idéale à presser ou à déguster fraîche au petit-déjeuner.