Prochaines ventes
Livraison du jeudi 13 août 2026
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Aromatiques
Basilic
Bouquet garni / Thym, laurier, romarin
Ciboulette
Origan
Botte de 50g
Persil / Plat
Joli bouquet de persil plat
Botte d'environ 100 g
Persil / Frisé
Joli bouquet de persil frisé, gout plus prononcé que le plat italien
Botte d'environ 100g
Romarin
Botte de 50g environ
Sarriette vivace
Botte de 50-60g environ
Sauge officinale
Botte de 50g
Thym
Botte de 50g
Verveine officinale / Citronnée
Condimentaires
Ail / Frais
Cebette
Petits oignons cebette, botte de 150g
oignons grelots
Petits oignons grelots, frais, glacés ou en pickles
Oignon / Frais
Conserverie, épicerie
Chutney d'oignons aux 3 vinaigres
Transformé par l'atelier de réinsertion J'aime Boc'OH
Poids net 200g
Jus de Pomme artisanal 100% Croësons1 Litre
MielPot de 1 kg toutes fleurs
MielPot de 500g
Toutes fleurs
Légumes feuilles
Chou blanc
Légumes fruits
Aubergine
Concombre / lisse
Courgette / PrimeurEnviron 250g à 350g la courgette
Courgette / Primeur jauneEnviron 250g à 350g la courgette
Courgettes / RondesEntre 250g et 500g
Haricot / Vert
Poivron / Vert
TomateDe 100g à 600g / tomate
Tomate Cerise/cocktail multicoloreEnviron 15-25 g / tomate
Barquette de 300g mini
Tomate colis 5kg5 kg
Tomate colis 3kg3 kg
Légumes racines
Betterave / Botte
Botte d'environ 500g
Betterave rouge
Pomme de terre / Conservation
Pomme de terre de conservation, chaire tendre.
Pomme de terre Marabel ( début de saison) : elle est polyvalente en cuisine bien que le plus souvent utilisée pour les frites et les pommes de terre au four, elle se prête également aux gratins, purées, potages ou bien en pomme vapeur.
Pomme de terre Désirée ( tardive ) : Elle a une teneur en matière sèche élevée, une bonne aptitude à la conservation et une faible sensibilité aux bioagresseurs, produisant des tubercules à la peau rouge et à la chair jaune. Elle est particulièrement adaptée pour une longue conservation. Assez grosses, ces pommes de terre à la chair tendre conviennent parfaitement pour les purées ou les soupes. Elles permettent également d'obtenir des frites très croustillantes car elles ont tendance à absorber moins d'huile à la cuisson.
Pomme de terre / conservation 5 kgTout calibres
Pomme de terre de conservation, chaire tendre.
Pomme de terre Marabel ( début de saison) : elle est polyvalente en cuisine bien que le plus souvent utilisée pour les frites et les pommes de terre au four, elle se prête également aux gratins, purées, potages ou bien en pomme vapeur.
Pomme de terre Désirée ( tardive ) : Elle a une teneur en matière sèche élevée, une bonne aptitude à la conservation et une faible sensibilité aux bioagresseurs, produisant des tubercules à la peau rouge et à la chair jaune. Elle est particulièrement adaptée pour une longue conservation. Assez grosses, ces pommes de terre à la chair tendre conviennent parfaitement pour les purées ou les soupes. Elles permettent également d'obtenir des frites très croustillantes car elles ont tendance à absorber moins d'huile à la cuisson.
Pomme de terre / conservation 10 kgTout calibres
Pomme de terre de conservation, chaire tendre.
Pomme de terre Marabel ( début de saison) : elle est polyvalente en cuisine bien que le plus souvent utilisée pour les frites et les pommes de terre au four, elle se prête également aux gratins, purées, potages ou bien en pomme vapeur.
Pomme de terre Désirée ( tardive ) : Elle a une teneur en matière sèche élevée, une bonne aptitude à la conservation et une faible sensibilité aux bioagresseurs, produisant des tubercules à la peau rouge et à la chair jaune. Elle est particulièrement adaptée pour une longue conservation. Assez grosses, ces pommes de terre à la chair tendre conviennent parfaitement pour les purées ou les soupes. Elles permettent également d'obtenir des frites très croustillantes car elles ont tendance à absorber moins d'huile à la cuisson.
Pomme de terre / Chair ferme
Pomme de terre / Grenaille
Fruits
Mûre
Rhubarbe
Goût : Crue, la rhubarbe est très acide. C’est pourquoi elle est presque toujours cuite avec du sucre pour atténuer son acidité. Une fois cuite, elle offre une saveur acidulée et fruitée.
Utilisation culinaire : La rhubarbe est utilisée dans de nombreuses préparations :
Compotes et confitures : C’est l’une des utilisations les plus courantes.
Tartes et crumbles : Elle se marie bien avec d’autres fruits comme la fraise ou la pomme.
Boissons : On peut en faire des jus, des sirops ou des vins.
Mais saviez-vous que son goût acidulé peut venir sublimer un plat sucré-salé, comme le canard et les viandes blanches par exemple. Elle devient également un délicieux et délicat chutney.
Paniers
Ratatouille 2-3 personnes
Panier Ratatouille pour 2-3 personnes
Environ 1,5 kg de légumes d'été de second choix pour vos festins ou vos conserves pour l'hiver !
Composition
Ratatouille 5-6 personnes
Panier Ratatouille pour 5 à 6 personnes
Environ 3,5 kg de légumes d'été de second choix pour vos festins ou vos conserves pour l'hiver !
Composition
Coulis tomates - basilic
Dans ce panier vous trouverez l'ensemble des ingrédients pour confectionner vos coulis de tomates/basilic
Avec des légumes pouvant être de 2ème catégorie
Environ 4kg
Composition
Coulis tomates/herbes de provence
Dans ce panier vous trouverez l'ensemble des ingrédients pour confectionner vos coulis de tomates
Avec des légumes pouvant être de 2ème catégorie
Environ 4kg
Composition
Grand panier d'saisonPanier pour 3 - 4 personnes
Panier hebdomadaire
Découvrez la diversité de nos paniers de légumes !
Chaque semaine, nous vous proposons des produits de saison frais et variés : tomates, tomates cerises, courgettes, blettes, oignons, ail, concombre, poivron, pommes de terre, haricot...
La sélection est riche et diversifiée, avec un minimum de cinq produits différents par panier.
Il vous sera bien entendu possible d'ajouter, selon vos besoins, un sac de pomme de terre ou un panier coulis ou ratatouille ou bien d'autres fruits et légumes.
Les paniers seront proposés de mai à décembre. Vous le réservez semaine après semaine sur le site ou nous le planifions ensemble pour une durée déterminée.
La composition des paniers évolue chaque semaine, par exemple :
Un panier de juin : pommes de terre nouvelles, blette, 1 salade, 1 botte de persil, courgettes, tomates, 1 botte de cebettes
Un panier de juillet : 2 salades, pommes de terre nouvelles, tomates, aubergines, poivrons
Un panier de septembre : 1 salade, choux chinois, carottes, 1 melon, tomates
Un panier d'octobre : Courge, 1 botte de radis, 1 salade, poivrons, courgettes, poireaux
Un panier de novembre : Blettes épinard, poireaux, 1 salade, butternut, chou pommé
P'tit panier d'saisonPanier pour 1-2 personnes
Panier hebdomadaire
Découvrez la diversité de nos paniers de légumes !
Chaque semaine, nous vous proposons des produits de saison frais et variés : tomates, tomates cerises, courgettes, blettes, oignons, ail, concombre, poivron, pommes de terre, haricot...
La sélection est riche et diversifiée, avec un minimum de quatre produits différents par panier.
Il vous sera bien entendu possible d'ajouter, selon vos besoins, un sac de pomme de terre ou un panier coulis ou ratatouille ou bien d'autres fruits et légumes.
Les paniers seront proposés de mai à décembre. Vous le réservez semaine après semaine sur le site ou nous le planifions ensemble pour une durée déterminée.
La composition des paniers évolue chaque semaine, par exemple
Un panier de juin : pommes de terre nouvelles, 1 salade, 1 botte de persil, courgettes,
Un panier de juillet : salades, pommes de terre nouvelles, tomates, aubergines
Un panier de septembre : 1 salade, choux chinois, 1 melon, tomates
Un panier d’octobre : Courge, 1 botte de radis, courgettes, poireaux
Un panier de novembre : Blettes épinard, poireaux, potimarron, chou pommé
Déclassés