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De 300 à 800 g

A consommer de préférence crue en salade. Un concentré de vitamines pour le seul représentant de sa famille dans les légumes cultivés.

Mélange de saison de salade, feuilles de choux asiatiques épicées et plantes sauvages

Chair ferme

Chair ferme bien adaptée pour salade, gratin, sautée, frites

Dit aussi chou-navet. S'utilise comme le navet, cuit, avec un goût un peu moins prononcé que celui du navet.

Courge de plusieurs kg, originaire de Chioggia en Italie, à la peau boursouflée et à la chair orange excellente. Possible à la coupe. Nous l'avons faite cuire à la vapeur ou au four afin d'enlever la peau plus facilement. La soupe était délicieuse.

Chair brun-orangée fondante au goût de Châtaigne. Cuisson à la vapeur (coupée en 2) ou entière au four. Idéale pour farcir.

2,20 € / kg pour une commande de courge muscade de 2kg ou plus. Idéal pour vendre à la coupe

Mini muscade de Provence autour de 1kg pièce. Chair orangée assez sucrée, d’excellente qualité gustative.

Vert à chair orange. Texture délicate au goût de châtaigne. Idéal à la vapeur.

A la coupe à partir de 1kg

En forme de gros butternut, en plus sucrée. Délicieuse en velouté, gratin. Originaire d'Italie, elle se prête à la confection de gnocchis

Chair brun-orangée fondante au goût de Châtaigne. Cuisson à la vapeur (coupée en 2) ou entière au four. Idéale pour farcir.

Courge de plusieurs kg, originaire de Chioggia en Italie, à la peau boursouflée et à la chair orange excellente. Possible à la coupe. Nous l'avons faite cuire à la vapeur ou au four afin d'enlever la peau plus facilement. La soupe était délicieuse.

Chair orange se rapprochant du potimarron et sucrée

Saveur plus douce que l’ail en gousse. Cru ou cuit, parfume agréablement les salades ou autres préparations.

Pour des préparations à l’aigre-doux. Se marie bien avec du riz par exemple. Possible comme tartinade.

Préparée avec 63g de fruits pour 100g de produit fini. Ingrédients : tomates vertes de notre production, citron et sucre de canne biologiques et pectine.

Préparée avec 63 g de fruits pour 100 g de produit fini: Nèfles et pommes bios de nos jardins, citron bio et pectine

Préparée avec 700g de sucre de canne pour 1kg de jus de coings. Pot de 170 g.

Entre la confiture et la compote, préparée avec 160g de sucre de canne pour 1kg de fruit, de la cannelle et du clou de girofle. Pot de 170 g.

En vrac 7,60 €/L. Laissez nous votre contenant vide et propre, nous vous le remplirons pour la prochaine commande

En bouteille de 0.75 L. Soit 9,60 €/L

Disponible à partir du vendredi 8h ou à Fougerolles jeudi à 20h15. A commander avant mercredi 18h.

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Disponible à partir du vendredi 8h ou jeudi soir à Fougerolles 20h15. A commander avant mercredi 18h.

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Disponible à partir du vendredi 8h ou jeudi soir à Fougerolles 20h15. A commander avant mercredi 18h.

Disponible à partir du vendredi 8h ou jeudi soir à Fougerolles 20h15. A commander avant mercredi 18h.