De la planchette à la fourchette

Fruit long (De 20 à 30 cm), chaire tendre et douce.
Idée de la ferme : couper en tronçons de 1 cm et faire sauter à la poêle avec de l'huile d'olive et de l'ail.Cuisson : vapeur, poêle, soupe, bbq

Mini aubergine à la chaire tendre et crémeuse une fois cuite.

Idéale pour vos barbecues, à la poêle, ou mon préféré à la vapeur.

Botte de blettes blanche, rouge et jaune.

Non, ça n’a pas le goût de citron, mais sa forme ressemble à ce dernier. Coupé en quarts, il bluffera vos convives. Outre son esthétique intrigante, ce concombre a la vertu d’être beaucoup plus digeste que son homologue vert et long. Il peut également être empoché et croqué lors de vos balades.

Un sirop confectionné à partir des sommités fleuries de trois variétés de basilic cultivées par nos soins.

Il se consomme comme un sirop classique : 1 dose pour 10 d’un autre liquide (bière, vin sec, limonade, eau…).

Nous l’utilisons également pour réaliser des vinaigrettes, ou encore en fin filet sur une glace ou un sorbet afin d’ajouter une note florale aux desserts.

Legumes de notre jardin transformés par l'atelier Popote.

DDM : 15/08/2028

CONSIELS D'UTILISATION

Avant ouverture : conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière
Après ouverture: conserver dans un récipient fermé, au réfrigérateur et consommer dans les 4 à 5 jours

Legumes de notre jardin transformés par l'atelier Popote.

DDM : 08/07/2028

CONSIELS D'UTILISATION

Avant ouverture : conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière
Après ouverture: conserver dans un récipient fermé, au réfrigérateur et consommer dans les 4 à 5 jours

Origine :

La petite ferme Quinenv'OEUFS
MAISDON-SUR-SEVRE
Certifié FR-BIO-09

Merci de venir avec vos boîtes à oeufs.