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Aromatiques
Légumes
Aubergine blanche / blanche
Origine Jardin Espoir
3,50 € / kg
Sa saveur est particulièrement douce, fine et dénuée d'amertume, rappelant parfois subtilement la noisette ou le champignon.
Aubergine longue
Origine Jardin Espoir
3,50 € / kg
Se caractérise par une forme mince, cylindrique et allongée (20 à 30 cm). En raison de sa texture ferme et de sa faible teneur en graines, l'aubergine longue est idéale pour les cuissons rapides : sautée au wok, grillée, confite ou cuite à la poêle.
Chou blanc
Origine Jardin Espoir
2,30 € / kg
Chou blanc cabus peut se manger cru en salade ou cuit.
Peuvent être vendu coupé selon le poids commandé.